Hozzávalók:
- 1 személynek:
- 12,5 dkg csirkemell filé
- 1 teáskanál méz
- 1 teáskanál olívaolaj
- 1 teáskanál szójaszósz
- fél dl narancslé
- 1 teáskanál mustár
- 20 dkg újkrumpli
- 16 dkg zöldbab
Elkészítés:
Keverjük össze a mézet, az olívaolajat, a szójaszószt, a narancslevet és a mustárt. Vágjunk barázdákat a csirkemellfilén, kenjük be a szósszal, és letakarva hagyjuk állni a hűtőben. Előmelegített sütőben süssük meg.
Főzzük meg az újkrumplit és a zöldbabot, szűrjük le, és a mézes csirkével tálaljuk.
Megjegyzés:
370 kcal, 6 g zsír
A csirke tökéletes partnerre talált a mézben és mustárban.