Néger kocka

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:forró sütőben
  • sütési idő:nincs megadva
  • 13.) pici víz
    12.) 2 dkg. vaj vagy sütőmargarin
    11.) 2 dkg. kakaó
    1.) 4 tojás sárgája
    3.) 10 dkg. Rama
    9.) 25 dkg. cukor
    4.) 1 csomag sütőpor + 1 csomag vaníliás cukor + csipet só
    10.) 2 evőkanál cukor
    5.) 2 dkg. kakaó
    6.) 2 dl. tej
    7.) 25 dkg. liszt
    8.) 4 tojás fehérje
    2.) 25 dkg. cukor

Elkészítés

1+2+3+4 alapanyagokat habosra keverjük, majd hozzáadjuk az 5+6+7 anyagokat.
Forró sütőben sütjük.
8+9 gőz felett fényesre, sűrűre keverjük és a megsült tészta tetejére símítjuk, és inkább szárítani toljuk vissza a sütőbe.
A tetejére a máz:
10+11+13 sűrűre főzzük, majd a tűzről levéve hozzáadjuk 12-t, és a kész sütemény tetejére csurgatjuk.
Én legutóbb egy kicsi pirított dióbéllel hintettem meg és úgy toltam vissza a sütőbe.

gyermekkel is készíthető