Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:160 ℃
• sütési idő:10-15 perc

• 100 g vaj vagy margarin vagy sütőmargarin
  150 g cukor
  1 tasak vanilincukor
  1 dl tej
  1 tasak szalakáli
  2 tojás
  500 g liszt

• Krém

  150 g vaj vagy sütőmargarin
  6 tojás
  3 tasak csoki puding
  300 g (7 púpozott ek.) porcukor
  12 dl tej

• Díszítés

  vanilincukor

Elkészítés

A szalakálit feloldjuk a tejben, majd a többi hozzávalóval együtt tésztává gyúrjuk. A tésztát négy egyenlő részre osztjuk, és alaposan belisztezett deszkán egyenként késhegyvastagságú lapokat nyújtunk. A lapokat vajjal vagy sütőmargarinnal kikent sütőlemezen megsütjük. A 6 tojássárgájából, pudingból, porcukorból a tejjel sűrű krémet főzzünk, és még melegen belekeverjük a vajat vagy sütőmargarint és a tojások felvert habbját. A krémmel megtöltjük a tésztalapokat, és ha kihűlt, szeleteljük. Sütési hőmérséklet: elektromos sütőben: előmelegített, 180 C-on, légkeveréses sütőben: előmelegített, 160 C-on, gázsütőben: előmelegített 2 fokozat. Sütési idő: 10-15 perc.

gyermekkel is készíthető