Ünnepi sajtos pogi

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:forró sütőben
  • sütési idő:nincs megadva
  • 2 dl tejszín (sűrá állagú!)
    30 dkg reszelt sajt
    50 dkg liszt
    1,5 tk só
    1 cs sütőpor
    25 dkg Rama Sütőmargarin

Elkészítés

A margarint habosra keverjük, hozzáadjuk a sajtot és a tejszínt, a sót, és továbbkeverjük.
A sütőporral elkevert lisztet belegyúrjuk. Minimum 2 órára a hűtőbe tesszük, majd 3 mm-re kinyújtjuk.
Kiszaggatjuk, tojásfehérjével megkenjük.
A recept szerint magvakkal szórjuk meg, de szerintem sajttal meghintve mutatósabb.
Forró sütőben sütjük. Nem szabad túlságosan barnára, mert megég a sajt!
Legutóbb 1,5 cs sütőporral készítettem el, és nagyon jó puha lett!

gyermekkel is készíthető