Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

• Díszítés

  1 tasak tortabevonó

• Pudingtöltelék

  3-5 evőkanál cukor
  1 tasak vaníliaízű pudingpor
  250 ml tej

• 3 csapott teáskanál sütőpor
  250 g liszt
  3 db tojás
  2 teáskanál mézeskalácsfűszer
  2 ml citromlé
  1 tasak vanilincukor
  125 g méz
  150 g margarin

Elkészítés

A puha margarinhoz lassan hozzáadjuk a mézet, a vanillincukrot, az aromát, (citrom levét) és a mézeskalácsfűszert. Egyenként hozzáadjuk a tojásokat. A lisztet összekeverjük a sütőporral, és a tésztához keverjük. A masszát muffinformákba töltjük. Pudingtöltelék: a pudingport kevés tejjel és a cukorral simára keverjük, majd a maradék tejet is hozzáöntve, folytonos keverés közben felforraljuk. Az elkészült pudingot azonnal kis adagokban a muffinok belsejébe töltjük. Előmelegített sütőben, 160 C-on 25 percig sütjük.
Díszítés: a tortabevonót a tasakon levő utasítás szerint felolvasztjuk és a muffinokra önjük.