Hozzávalók:
víz•
őrölt bors•
tengeri só•
olívaolaj•
5 dl 12%-os tejföl•
20 dkg sovány sajt•
20 dkg sonka•
30 dkg brokkoli
Elkészítés:
Enyhén sós vízben párold meg a brokkolit (ha nem annyira szereted, egy részét kiválthatod karfiollal vagy kínai kellel). Olajozz ki egy jénai tálat, majd borítsd bele a zöldséget. Teríts rá húst. (Több zöldség- és húsréteggel jobban mutat.) A tejfölt keverd ki fűszerekkel, aztán csorgasd a brokkolis hús tetejére. Bőségesen szórd meg reszelt sajttal. Előmelegített sütőben 18-20 perc alatt pirosra sül.
Tanácsok:
Tegnap megcsináltam és elgogyott, szerinted?
Ja, én mozzarellát is szoktam rá tenni a sütés elött
Elkészítési idő: 80 perc
A receptet beküldte: szaabina