Hozzávalók:
1 uborka
2 pardicsom
1 zacsis mini mozarella
1 paprika
1 csokor újhagyma
pár szem olivabogyó (magozott)
tejföl
olivaolaj
fokhagyma
oregánó, bazsalikom, vegeta, borsikafű, meg ami még tetszik
Elkészítés:
A zölségeket kockákra vágjuk, és egy tálba rakjuk. A mini mozarellákat, olivabogyót is félbe vágjuk, és a többi zöldséghez adjuk. Meglocsoljuk egy kevés olivaolajjal, megszórjuk vegetával, és a többi fűszerrel.
A tejfölbe belenyomjuk a fokhagymát, és egy másik tálba rakjuk.
Mindkettőt behűtjük.
Tálaláskor veszel a tányérodra egy adag salátát, és nyakonöntöd a tejfölös szósszal. Nyami.
Tanácsok:
Magában is eheted, de husikhoz köretnek is jó.
A receptet beküldte: Rekus