Hozzávalók:
- 8 tojásból sütött piskóta
- 2 csomag puncsízű pudingpor
- 6 dl tej
- 25 dkg sütőmargarin
- 30 dkg porcukor
- 1 tábla étcsoki
- 3 evőkanál étolaj
Elkészítés:
8 tojásból a szokott módon nagy tepsiben piskótát sütünk, és kettévágjuk. A pudingot megfőzzük a tejjel, és félretesszük hűlni. A margarint habosra kavarjuk a porcukorral. Ha a puding kihűlt, a cukros margarinnal robotgéppel csomómentesre keverjük, és megtöltjük vele a piskótát. Gőz fölött a csokit felolvasszuk, és a tűzről levéve belekeverjük az olajat. Ezzel vonjuk be a tésztát.
Megjegyzés:
A kislányom első óvodai névnapi sütije volt, ezért adtam neki ezt a nevet. Egy morzsa sem maradt belőle…
A receptet és a fotót Jné Erika küldte. Köszönjük!