Hozzávalók:
1 fej közepes hagyma
1 db közepes répa
1 db paradicsom
1 kis konzerv sűrített paradicsom
ízlés szerint só, bors, bazsalikom, kakukkfű, oregánó
Elkészítés:
Az apróra vágott hagymát és a lereszelt répát 2 kanál olajon megpirítom, ehhez hozzáadom a meghámozott, kockára vágott paradicsomot. Kicsit összerottyantom és végül felöntöm a paradicsom sűrítménnyel és annyi vízzel, hogy kicsit híg mártást kapjunk. Befűszerezem (én egy teáskanállal raktam mindenből) és addig főzöm, amíg sűrű nem lesz. Kb 20-25 dkg tésztát főzök hozzá.
Szerintem nagyon finom. :-)
Elkészítési idő: 20 perc
A receptet beküldte: Zümike84