Hozzávalók:
20 dkg babapiskóta,
12 dkg vaj,
20 dkg Philadelphia krémsajt vagy natúr krémtúró,
12 dkg cukor,
5 dl tejszín,
1 zacskó citromízű zselépor,
1 zacskó vaníliás cukor,
reszelt citromhéj
Elkészítés:
15 dkg babapiskótát zacskóba teszünk és sodrófával összemorzsolunk. A vajat felolvasztjuk, a piskótába keverjük és egy sütőpapírral kibélelt, 26 cm átmérőjű tortaformába nyomkodjuk. – A zseléport az előírás szerint vízzel elkeverjük, állni hagyjuk, majd megmelegítjük, hogy felolvadjon. Amikor langyosra hűlt, a krémsajtot vagy krémtúrót a cukorral és vaníliás cukorral, reszelt citromhéjjal kikeverjük, majd belevegyítjük a zselés folyadékot. – Amint a krém szilárdulni kezd, a tejszínt kemény habbá verjük és a krémbe forgatjuk. A piskóta alapra simítjuk és 2 órára hűtőszekrénybe helyezzük.
Elkészítési idő: 50 perc
A receptet beküldte: nefis