Hozzávalók:
1 fej saláta (ha nincs, nem gond, simán elhagyható)
½ kg uborka
4 krumpli
2 dl tejföl
1 tk mustár
só
bors
fokhagyma
Elkészítés:
A salátát megmossuk, lecsepegtetjük. Az uborkát felkarikázzuk, a krumplit héjában megfõzzük, majd kockára vágjuk. A tejfölbe belekeverjük a mustárt, ízlés szerint sót, borsot, fokhagymát. (Aki szereti petrezselymet/kaprot is tehet bele.) Télen uborka nélkül szoktam csinálni, krumplival, borsóval, gombával (de lehet még beletenni kukoricát, húst stb.) és úgy is nagyon finom.
A receptet beküldte: TyBoR