Hozzávalók:
- 1 közepes fej karfiol
- 1 nagy póréhagyma
- 2-3 répa
- 2 fehérrépa
- 4 db csirkemáj
- 3 db csirkeszárny
- fél fej zeller
- 1 evőkanál olaj
- 2 csirkehúsleves-kocka
- só
- ételízesítő
- olaj
Elkészítés:
A pici olajon a felkarikázott pórét elkezdjük párolni, majd hozzáadjuk a felszeletelt répát és zellert, a csirkeszárnyakat és a rózsáira szedett karfiolt. Ha már szépen összepárolódtak-pirultak, felöntjük vízzel, beledobjuk a fehérrépát, és felfőzzük. Mérsékeljük a tüzet, beledobjuk a májakat, a leveskockákat, és megfűszerezzük. Lassú tűzön addig főzzük, amíg minden szépen megpuhul. Jó étvágyat!
Megjegyzés:
A receptet és a fotót Jné Erika küldte. Köszönjük!