Raffaelo szelet

Hozzávalók:
Tészta: 3 tojás sárgája
1 tejföl
25 dkg rama
1 sütőpor
liszt

Krém:2 csomag vanilia puding
0.5 l tej
25 dkg rama
25 dkg p.cukor

Máz:3 tojás fehérje
15 dkg k.cukor
kokuszreszelék

Elkészítés:
Tészta :a hozzávalókat összedolgozzuk és annyi lisztet adunk hozzá hogy nyujtható legyen.
3 lapot sütünk belőle.

Krém a tejbe a pudingokat megfőzzük kihütjük és a vajjal elkevet cukorhoz adjuk.

Máz :A 3 tojás fehérjét és a cukrot gőz fölött felverjük.

A tésztalapokat megtöltjük a krémmel a tetejére simitjuk a mázt és vastagon megszórjuk kokuszreszelékkel.

Elkészítési idő: 50 perc

A receptet beküldte: leleszi