Hozzávalók:
1 közepes tök,
5-6 kemény paradicsom,
3 húsos paprika,
2 pohár tejföl,
10 dkg sajt reszelve
1 evőkanál vaj, 1 evőkanál só,
késhegynyi őrölt bors, ételízesítő.
Elkészítés:
A tököt megtisztítjuk, félbe vágjuk, belét kivájjuk, és kb. 1 cm-es csíkokra szeleteljük. A paradicsomot és a paprikát is csíkokra vágjuk. A tepsit kivajazzuk, ráterítjük a tök egyharmadát, ízesítjük, erre paradicsom- és paprika szeleteket helyezünk, majd ráöntünk egy pohár tejfölt. Sózzuk. Aztán ugyanilyen sorrendben rátesszük a megmaradt hozzávalókat. A tetejét tökkel zárjuk.. Erre olvasztott vajat kenünk, megsózzukmajd megszórjuk reszelt sajttal. Sütőben, közepes lángon, kb. 30 percig sütjük.
Tanácsok:
Mint a neve is mutatja, nyugodtan fogyaszthatják vegetáriánusok is.
A receptet beküldte: siti