Hozzávalók:
9 dkg vaj + a formához
1 dl tej
4 tojás
6 evőkanál édesítőpor + a szóráshoz
18 dkg teljes kiőrlésű liszt
1 tk. koriander por
1 tk. sütőpor
5-6 szem alma
2 evőkanál tisztított napraforgómag
2 evőkanál tisztított tökmag

Elkészítés:
A vajat a tejjel felforraljuk. A tojásokat 6 evőkanál édesítőporral habosra keverjük, beledolgozzuk a vajas tejet, és további két percig keverjük. A lisztet a korianderrel és a sütőporral elkeverjük, és a tojásos masszához adjuk. Kivajazunk egy gyümölcstortaformát vagy egy kapcsos tortaformát, beleöntjük a masz-szát, és elsimítjuk. A sütőt 180°C fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. Az almát megmossuk, megtöröljük, 8 gerezdre vágjuk, magházát kiemeljük. Az almagerezdeket körkörösen a tésztára rakjuk, megszórjuk napraforgó- és tökmaggal, és a sütő középső rácsán kb. 35 percig sütjük. Tálalás előtt megszórjuk édesítőporral.

Tanácsok:
Készíthetjük alma helyett körtével is.

Kalóriatartalom: 222 kcal
Szénhidráttartalom: 14 gramm

A receptet beküldte: szimba