Részeges pogácsa a la Helga

Hozzávalók:

  • 48 dkg liszt
  • 20 dkg fagyos zsír
  • 1 teáskanál só
  • 1 egész tojás
  • 1 csomag sütőpor
  • 2 dl tejföl

Elkészítés:

A hozzávalókat összegyúrjuk, ezután a tésztát ujjnyi vastagra nyújtjuk, pogácsaszaggatóval (minél kisebb lyukú, annál gusztusosabb lesz) kiszaggatjuk. Tetejüket felvert tojássárgájával megkenjük, majd reszelt sajtot vagy lenmagot, szezámmagot szórunk rájuk. Kb. 35 percig sütjük. Jó étvágyat kívánok!

Megjegyzés:

Azért részeges, mert a tepsiben jobbra-balra dőlnek a pogácsák.

A receptet Helga küldte. Köszönjük!