Sajtkrémes-paradicsomos tészta csirkefalatkákkal

Hozzávalók:

  • 1 nagy fej vöröshagyma
  • 2 db csirkemellfilé
  • 2 ömlesztett natúr sajtkrém (20 dkg)
  • 5 gerezd fokhagyma
  • 2 db 40 dkg-os hámozott paradicsom konzerv
  • 5 dkg vaj
  • kevés olívaolaj
  • 50 dkg színes farfalle
  • curry
  • majoránna
  • bors
  • ételízesítÅ‘
  • kevés kristálycukor
  • kb. fél dl víz

Elkészítés:

A vöröshagymát lereszeljük, megpirítjuk a vaj és olaj keverékén. Ezután a kis kockákra vágott csirkemellet beletesszük, kicsit sütjük. Ráöntjük a paradicsomot, megfűszerezzük, egy kis cukrot rakunk bele, és megszórjuk ételízesítővel. Beletesszük a reszelt fokhagymát. Egy kis vizet adunk hozzá, összefőzzük. Összetörjük a paradicsomot, belenyomjuk a sajtot, felforraljuk. A tésztát kifőzünk enyhén sós vízben (ne túl puhára), leszűrjük, és rátesszük a mártásra. Összemelegítjük. Időnként kevergetve hagyjuk állni (kb. 20 percet), amíg magába szívja a tészta a szaftot. Tálalásnál megszórjuk reszelt füstölt sajttal.

Megjegyzés:

Fotó: AS

A receptet Bukovics Enikő küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Egyszerű sajtkrémes tésztaHozzávalók: Sapgetti vagy toll tészta 1-2 db krémsajt Bacon szalonna 1 gerezd fokhagyma 1 db tejföl reszelt sajt. Elkészítés: A tésztát vízben megfőzzük.Amíg főzzük, addig elkészítjük a sajtszószt. Reszelt fokhagymát,...
  2. Tepsis paradicsomos tésztaHozzávalók: 50 dkg spagetti 1 fej vöröshagyma 1 közepes méretű sárgarépa fejeskáposzta (annyi, mint a répa) 40 dkg sűrített paradicsom 2 gerezd fokhagyma 1 kávéskanál oregánó 1 kávéskanál bazsalikom só...
  3. Szárított paradicsomos rakott tésztaHozzávalók: bazsalikom majoranna olívaolaj 6 gerezd fokhagyma 1 vöröshagyma 3 paradicsom 1 nagyobb cukkini egy csomag szárított paradicsom tészta (spagetti vagy kagyló) Elkészítés: A szárított paradicsomot néhány napra olívaolajba tesszük...
  4. Paradicsomos karfiolHozzávalók: 15 dkg szép karfiol 3 dkg vaj 25 dkg hámozott és összeaprított paradicsom 3 dkg reszelt sajt só (bár ez elhagyható, és helyettesíthető fűszernövénnyel) Elkészítés: Pároljuk meg a karfiolt...
  5. Sajtkrémes melegszendvicsHozzávalók: 8 főre 16 kifli 2 tojás sárgája 2 ek liszt (csapott ) 2 dl tej 10 dkg natúr krémsajt 10+5+10 dkg sajt reszelve 7+10 dkg vaj 1/2 mk só...