Hozzávalók:
40 dkg liszt
25 dkg margarin
2 tojás
2.5 dkg élesztő
tej
cukor
só
krém:
4 evőkanál liszt
4 dl tej
10 dkg vaj (margarin)
1 füstölhús kocka
20 dkg reszelt sajt
só
Elkészítés:
Az élesztőt a langyos cukros tejben, megfuttatjuk.A lisztet a margarinnal,tojással összegyúrjuk,hozzáadjuk az élesztőt,sót.Nem kell keleszteni,2 cipót csinálunk.
A tejben a lisztet sűrűre főzzük,belereszeljük a füstölt hús kockát,hozzáadjuk a langyos vajat,és a reszelt sajtot.
A cipókat hosszúra és keskenyre
nyújtjuk,megkenjük a sajtos krémmel.Kb 1-1.5 cm szeletekre vágjuk,és sűtő papírral kibélelt tepsibe rakjuk lapjával.Előmelegített sűtőben világos zsemle színűre sűtjük.
Tanácsok:
Nagyon finom!!Már az egyik tepsi frissen elfogyott!
A receptet beküldte: smudlaagi54