Sajtos csiga másképp

Hozzávalók:
60 dkg liszt, 1 cs.Rama margarin,1 tk.só,1 szalalkáli,kevés tej,3 t.sárgája.
töltelék:4 dl tej,4 púpozott ek.liszt,10 dkg teavaj,20 dkg trappista sajt reszelve.

Elkészítés:
A szalalkálit kevés langyos,cukros tejben felfuttatjuk,majd a hozzávalókkal tésztát gyúrunk.Annyi tejjel,hogy jó rugalmas tészta legyen.Egyszer kinyújtjuk,fél óráig pihentetjük.
Közben elkészítjük a tölteléket: a tejből és lisztből sűrű pépet főzünk,ha kihűlt,1 cs.10 dkg-os teavajat és 20 dkg reszelt trappista sajtot összekevrünk a péppel.Kinyújtjuk a tésztát és rákenjük a pépet,majd feltekerjük.Felszeleteljük kb.ujjnyi vastagra és előmelegített sütőben megsütjük.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: PIROS35

Hasonló receptek:

  1. Sajtos csiga – többféle sajtbólHozzávalók: Tésztához: -50 dkg. liszt, -2 db. tojássárgája, – 2 dl. tejföl, -1 cs. sütÅ‘por, -só Ezeket összegyúrjuk, és 4 részre osztjuk. Töltelék: -20 dkg. trappista sajt, -2 db. teavaj-...
  2. Pizza csigaHozzávalók: 2 dkg élesztő 1 kk. só 1 kk. cukor 2 dl langyos víz 30 dkg liszt 2 ek. olaj Töltelék: 2 doboz májkrém 1 kis tubus pizzakrém vagy 1...
  3. Pizzás csigaHozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: 1/2 kg liszt 2,5–3 dl tej 2 tojássárgája 5 dkg margarin kevés cukor só 3 dkg élesztő 1 pizzakrém oregánó reszelt sajt olaj a kenéshez Elkészítés:...
  4. Sajtos aprósüteményHozzávalók: kb. 30 darabhoz: A tésztához: 35 dkg liszt 12 dkg vaj ( margarin) 1 késhegynyi szódabikarbóna 1 késhegynyi szalalkáli 1 dl tejföl 2 tojássárgája A tetejére: 2 tojásfehérje 5...
  5. Pici sajtos pogácsájaHozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg margarin 1 tojás 1 teáskanál só 1 dl tej 5 dkg élesztő 15 dkg reszelt sajt /ez már a kinyújtott tésztára kell/ Elkészítés: A...