Sajtos perec

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:–
  • sütési idő:–

  • 1 cs szalakáli
    1 tojás
    25 dkg vaj vagy margarin
    25 dkg reszelt sajt
    50 dkg liszt
    1 dl tej
    ízlés szerint só

Elkészítés

A lisztet, margarint, tojássárgáját, a sajt felerészét, szalalkálit, sót, tejet tésztává gyúrjuk, fél órát pihentetjük, majd ujjnyi vastagságúra nyújtjuk és perecszaggatóval kiszaggatjuk. Sütőpapírral kibélelt tepsibe rakjuk, a tetejét megkenjük a tojásfehérjével és megszórjuk a maradék reszelt sajttal. Kb. 160-180 fokon aranyszínűre sütjük.

Hasonló receptek:

  1. Sajtos perecHozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– A tésztához 60 dkg liszt 25 dkg vaj vagy Rama margarin 10 dkg reszelt sajt 1 csomag szalalkáli 2 dl tejföl A tészta...
  2. Sajtos perecHozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:aranysárgára sütjük 40 dkg liszt 1 kiskanál só 1 kiskanál szalakálé 25 dkg sajt 20 dkg Rama 2 db tojássárga...
  3. Sajtos perecHozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg liszt 25 dkg margarin 30 dkg trappista sajt 1 kis pohár tejföl 1 kk só 1/2 cs szalalkáli Elkészítés A hozzávalókat...
  4. Sajtos perecHozzávalók: 25 dkg reszelt sajt 1/2 kg liszt 1 kocka sütőmargarin 1 dkg szalalkáli 1 pohár tejföl 1 tojás só Elkészítés: A sajtot apróra reszeljük. A lisztben elmorzsoljuk a margarint,...
  5. Sajtos pogácsa V.Hozzávalók: 50 dkg liszt 10 dkg sütőmargarin 3 dkg élesztő 1 dl tejföl 25 dkg sütőmargarin 15 dkg reszelt sajt 1 tojás só köménymag Elkészítés: 50 dkg lisztet elmorzsolunk 10...