Hozzávalók:
70 g sárgaborsó
70 g burgonya
1 mokkáskanál olaj
Elkészítés:
A sárgaborsót már előző nap beáztatjuk hideg vízbe. A főzés napján annyi vízben főzzük puhára, amennyi éppen ellepi. A burgonyát akkor adjuk hozzá, amikor a borsó már puha. Kis lángon tovább pároljuk 15-20 percig. Leszűrjük, pépesítjük, hozzáadjuk a megfelelő mennyiségű főzőlevet és az olajat, majd újramelegítjük.
5-6 csepp citromlével ízesítjük, feltéttel tálaljuk.
A receptet beküldte: kszilvi