Hozzávalók:
- 25 dkg spagetti
- 40 dkg gépsonka (egyben)
- 1 nagy pohár tejföl
- 2 db tojássárgája
- ízlés szerint ételízesítő
- ízlés szerint trappista sajt
Elkészítés:
A spagettit forrásban lévő vízbe tördelem. Amíg a tészta fő, a gépsonkát apró kockákra vágom. A megfőtt tésztát leszűröm, és félreteszem, míg elkészítem a szószt. A tejfölt, a két tojás sárgáját és az ételízesítőt összekeverem, majd belereszelem a sajtot. Miután kikevertem a szószt, hozzáöntöm a felkockázott sonkát, összekeverem, és végül hozzáöntöm a tésztát is, összeforgatom. Egy cserépedényt vagy jénai tálat kiolajozok, beleöntöm a kevert tésztát. 20 percre sütőbe teszem, és már kész is (gázsütőnél a 20perc 5-ös fokozaton).
Megjegyzés:
A megmaradt tojásfehérjéből, aki szereti, készíthet habcsókot.
A receptet SzIrén küldte. Köszönjük!