Sonkába göngyölt zölbab csőben sütve

Hozzávalók:

  • 60 dkg zöldbab
  • 8 szelet sonka
  • 1 pohár tejföl
  • olaj
  • bors
  • kis liszt
  • 1 tojás

Elkészítés:

A babot megpucolom, sós vízben puhára főzöm. 6-8 db-ot 1-1 sonkaszeletbe göngyölök. Egy tűzálló tálat kiolajozok, ráteszem a sonkába tekert babot, a maradék babot felaprózva rászórom. A bab főzőlevét egy kiskanál liszttel, 1 tojással és a tejföllel összekeverem, ezt öntöm a tetejére. Közepes hőfokon megsütöm.

Megjegyzés:

Anyukám legtitkosabb receptje… remélem, nem olvassa… :)

A receptet Dodela küldte. Köszönjük!