Hozzávalók:
*4-6 szelet husi (sertés)
*kevés olaj
*némi liszt
*1 doboz (üveg) sör
*só
*bors
Elkészítés:
A hússzeleteket lisztbe forgatjuk.
Olajon mindkét oldalukat pirosra sütjük.
Ha már nagyon szépek, sózzuk, borsozzuk és aláöntünk 2-3 dl sört. Fedő alatt puhára pároljuk. Figyelem a sört pótolni kell néha!
Tanácsok:
A lisztből, és a sörből fincsi sűrű mártás keletkezik alatta (Hmmmmm…). Nem sör ízű, nem keserű!
Figyelem, legyen valaki, aki a maradék sört elfogyasztja:)!
A receptet beküldte: MangoM