Hozzávalók:
- A tésztához:
- 40 dkg liszt
- 10 dkg kókuszreszelék
- 15 dkg cukor
- 1 egész tojás
- 1/2 csomag sütőpor
- 25 dkg sütőmargarin
- A krémhez:
- ½
- csomag puding
- 2 evőkanál liszt
- 2 dl tej
- 15 dkg porcukor
- 10 dkg sütőmargarin
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Egymással összeilleszthető formákat választunk /pl. dió, kagyló, kosár, nyuszi/, melyet kivajazunk és lisztezünk. Megtöltjük őket, de nem teljesen tele.
A krém készítésénél a pudingot, a lisztet és a tejet sűrű péppé főzzük. A porcukrot és a margarint kikeverjük, majd a kihűlt pudinghoz adjuk. Ezzel töltjük meg a kisült formákat, és kettesével összeragasztjuk.
A nyuszit cukorral kikevert vajjal kentem át, és kókusszal szórtam le.
Húsvéti asztalunk dísze, amíg el nem fogy.
Megjegyzés:
A receptet és a fotót Illés-Tóthné Józsa Erika küldte. Köszönjük!