Fehérboros kagyló

…receptet Csillakinga küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák csavaros kagylo kagyló elkészitése kagylófajták melyhutott kagylo recept jamie oliver fekete kagyló kagylófajták csavaros Fekete kagyló elkészítése fehérboros kagyló kagylo készítése fekete kagylo fözése…

Paella

Hozzávalók: (4 személyre): 2 csirkeszárny, 1 mokkáskanál őrölt sáfrány, 25 dkg nagyobb garnélarák, 12 dkg kisebb garnélarák (mindkét fajta rák páncéljában), 50 dkg élő kagyló, só, frissen őrölt fekete bors,…

Kínai csípős-savanyú leves kagylóval

…fűszerezem. Megvárom amíg felforr, beledobom az üvegtésztát és a kagylót. 10 perc múlva fogyasztható. :) Megjegyzés: Én szoktam a kagylókonzerv levéből is tenni pár kanállal a levesbe, úgy még finomabb….

Kagylókrémleves

…8 dl vízzel és a kagylókonzerv levével. Néhány kagylót a tálaláshoz félreteszünk, a többit a levesbe tesszük. Sóval, sáfrányos szeklicével fűszerezzük, és fedő alatt megfőzzük. Összeturmixoljuk. Felöntjük a borral, a…

Kagylótál tésztával

Hozzávalók: 40 dkg olasz metélt tésza 1 üveg kagylókonzerv 2 sárgarépa 1 zeller 2 csomag petrezselyem 1 vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1,5 dl fehérbor sáfrány 1 dkg vaj só bors…

Kagylós garnéla, tartármártásos salátával

Hozzávalók: 1 zacskó fagyasztott apró garnéla 1 zacskó fagyasztott kagyló 1 zacskó fagyasztott garnélafarok 1 zacskó salátamix 1 tubus tartármártás 4-5 nagyobb fokhagyma gerezd 1-2 teáskanál ételízesítő 1 dl olivaolaj…

Spenótos kagylótészta

Hozzávalók: 1 csomag nagy kagylótészta 4 szál újhagyma fél csomag spenótkrém 1 gerezd fokhagyma 2 dl főzőtejszín 1 doboz krémsajt olívaolaj vaj bors szerecsendió lágy sajt Elkészítés: Feltesszük főni a…

Töltött kagylótészták

Hozzávalók: 20 db nagyméretű, kagylótészta(vagy kanelloni tészta) Fél kg darált sertés, vagy csirke hus pikáns fűszerkeverék oreganó majoránna szines bors, frissen őrölt 1 paradicsom 1 paprika 1dl olaj, diónyi vaj-a…

Kagylókrémleves

Hozzávalók: 2 db póréhagyma, 2 doboz kagylókonzerv, 15 dkg burgonya, 5 dkg vaj, 2 db tojássárgája, 1/2 citrom leve, 1,5 dl száraz fehérbor, 1 dl tejszín, só, bors. Elkészítés: A…

Feketekagyló tejszínes gombamártással

…majd belekeverjük a petrezselymet is. Ráöntjük a tejszínt, és felére beforraljuk. Magasfalú edényben olívát hevítünk, rátesszük a kagylót. Pár perc párolás után felengedjük a fehérborral, sózzuk, borsozzuk, és körülbelül 10…