Szalonnás pogácsa II.

Hozzávalók:

  • 35 dkg liszt
  • 17 dkg sütőmargarin
  • 2,5 dkg élesztő
  • 20 dkg füstölt főtt bacon szalonna
  • 1 db tojás
  • 1 kiskanál só

Elkészítés:

Az élesztőt tejjel és cukorral felfuttatom. A liszthez hozzáadom az élesztőt, az apróra vágott szalonnát, a sót, a tojást és a margarint. Jól összedolgozom a tésztát, pihentetem, majd háromszor hajtogatom. Kisodrom, a tetejét késsel bevagdosom, tojássárgájával bekenem. Ismét pihentetem, majd forró sütőben megsütöm.

Megjegyzés:

A receptet Simon Antalné küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Baconos pogácsaHozzávalók: 50 dkg liszt 10 dkg darált bacon 5 dkg Rama margarin 15 dkg burgonya 2,5 dl tej 2,5 dkg élesztő cukor, só Elkészítés: A lisztet összekeverem a főtt, áttört...
  2. Pogácsa XHozzávalók: 40-50 dkg liszt 2-3 szem főtt krumpli 20 dkg margarin 1 db tojás 2 evőkanál só 2 dl tejföl 1 dl tej 1 csomag (fél kg liszthez való) szárazéletsztő...
  3. Túrós-tepertős pogácsaHozzávalók: 25 dkg sütőmargarin 25 dkg túró 50 dkg liszt 2 tojássárga 2 kávéskanál só 3 dkg élesztő kevés tej (1 dl) 20 dkg tepertő só bors Elkészítés: Az élesztőt...
  4. Tepertős pogácsa II.Hozzávalók: Elkészítés: 65 dkg lisztet lemérek, kettéosztom. Az egyik felébe belemorzsolok 30 dkg ledarált tepertőt, amit megszórok fekeborssal. Letakarva félreteszem. A másik részbe beledolgozom a következőket: 3 dkg élesztőt megkelesztek...
  5. Töpörtyűs pogácsa II.Hozzávalók: 1 kg liszt 30 dkg sertéstöpörtyű 1 kávés evőkanál őrölt bors 15 dkg sütőmargarin 5 evőkanál fehérbor 2 evőkanál só 2 db tojás 2 dl tejföl 2,5 dl tej...