Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:normál
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
400 g szilvaíz
300 g liszt
20 g élesztő
20 cl tej
2 tojás
50 g vaj vagy sütőmargarin
100 g cukor
2 g só
40 g zsír vagy sütőmargarin
100 g dió
100 g vaníliás porcukor
Elkészítés
Szokásos kelt tésztát készítünk, amit lisztezett gyúródeszkára helyezünk. Kisujjnyi vastagra kinyújtjuk, és háromszögformákat vágunk. A tésztaformák közepében elhelyezzük a szilvaízt és kifli formára feltekerjük. A sütő tepsit zsírral vagy sütőmargarinnal vékonyan megkenjük és sorban elhelyezzük a felcsavart kifliket, amiket felvert tojással megkenünk, durvára vagdosott dióval megszórunk és közép meleg sütőben pirosra sütünk. Tálaláskor vaníliás porcukorral megszórjuk.
gyermekkel is készíthető