Tejszines epres-malnas palacsinta

Hozzávalók:
Palacsintatesztahoz:300g liszt, 2tojas, tej szodaviz, csipetnyi so.
Toltelek:100g eper, 100g malna, 3 dl tejszin, 50g culor (vagy potlo),2 tasak vanilias pudingpor, 1 citrom vagy 1 limett leve.

Elkészítés:
A lisztett simara keverjuk a tojasokkal,pici soval es annyi tejjel(fele szodaviz) hogy tejszin surusegu tesztat kapjunk.15 percig alni hagyjuk,majd palacsintakat sutunk belolle.
A tolteleknek a pudingport simara keverjuk keves vizzel, az eper es malna 2/3 reszet villaval osszetorjuk, cukorral, citrommal izesitett vizben felfozzuk, majd a pudingporhoz keverjuk.Gyenge tuzon folyamatosan keverve suru kreme fozzuk.
Ha kihult hozza adjuk a felvert tejszinhabot es ezzel toltjuk a palacsintakat,a maradek gyumolcsot felbevagjuk ,raszorjuk a kremre es felcsavarjuk a palacsintakat,es porcukorral meghinyjuk.

Elkészítési idő: 50 perc

A receptet beküldte: gaby67

Hasonló receptek:

  1. Pityókás epres-málnás kocsonyaHozzávalók: 8 személyre: A kocsonyához: 50 dkg apró szemű eper, 10 dkg málna, 5 dl muskotályos bor, 2 evőkanál zselatinpor, 1 dl cukorszirup, 1 mentaág. A vaníliás krémhez: 4 dl...
  2. Tejszínes csokoládékrémHozzávalók: 15 dkg jó minőségű étcsokoládé 3 dl tej 3 tojássárgája 10 dkg cukor 1 evőkanál zselatinpor 2 dl tejszín Elkészítés: A csokoládét összetörjük vagy felaprítjuk, és kis lábosban összekeverjük...
  3. Rakott gyümölcsös palacsintaHozzávalók: 1 kg sima liszt 2 egész tojás 0,5 l. tej sipet só csipet cukor 1,5 l szénsavas ásványviz 2 evőkanál olaj nutella száritott málna 1 tábla étcsoki csipet vaj...
  4. Szentgyörgyi palacsintaHozzávalók: a tésztához 15 dkg liszt, 1 egész tojás, 1 dl tej, 1-1,5 dl szódavíz, 2 evõkanál olaj, csipetnyi só; a töltelékhez 1 dl tej, 15 dkg darált dió, 10-12...
  5. Sonkával töltött palacsintaHozzávalók: 25dkg finomliszt 3tojás,2 tojásfehérje 4dl tej 25dkg sonka 7.5dkg vaj só,bors Elkészítés: 1.Öntsük salátástálba vagy egy nagy edénybe a lisztet,adjuk hozzá a 3 tojást,habverövel keverjük össze,közben lassan adagoljuk hozzá...