Hozzávalók:
Csirkemell
Sajt
liszt
tojás
tejszin
Elkészítés:
A csirkemellet keresztbe,újjnyi vastagságúra
daraboljuk.a tepsi aljára reszelt sajtott teritünk
A feldarabolt csirkemellet lisztbe forgatom s utánna felvert tojásba és onnan a tepsibe teszük egymás mellé,ha az összes húst beleraktuk utána megint reszelünksajtot és rászorjuk a csirkemellre. Felöntjük annyi tejszinel hogy ellepje a húst .Betakarjuk alufoliával a tepsit
előmelegitett sütöbe tesszük és kislángon sütjük amikormajdnem kész kifedjük és igy sütjük egy pár percig .Sültburgonyával tálaljuk.
A receptet beküldte: ildi1969