Hozzávalók:
4 szelet tarja
1 kg burgonya
3-4 gerezd fokhagyma
só,
bors
kenéshez zsír v. olaj
Elkészítés:
A húst kissé kiverjük, bedörzsöljük sóval, borssal, a burgonyát meghámozzuk, megmossuk, szeletekre vágjuk, megsózzuk.
Az előkészített húst egy kikent tepsi egyik oldalán szép sorba lerakjuk. A burgonyát a hús mellé rakjuk, az apróra vágott fokhagymával megszórjuk, a húst is.
Közepesen meleg sütőben szép pirosra sütjük.
Tanácsok:
Salátát adunk hozzá.
A receptet beküldte: Rozália