Hozzávalók:
- 1 zacskó kókuszreszelék
- 4 tojás
- tejszín
- 3 evőkanál porcukor (kristálycukor is lehet)
- 1 db zöldcitrom (nem sárga!)
Elkészítés:
Felverek 4 tojást habverővel, hozzáadom a cukrot és egy kevés tejszínt, majd a zöldcitrom reszelt héját és a levét ízlés szerinti mennyiségben. Annyi kókuszreszeléket kell beletenni, hogy jó sűrű legyen. Ezután hőálló tálba teszem a masszát (de kis formákat is csinálhatok sütőtepsire), és megsütöm.
Megjegyzés:
Nagyon finom és rendkívül gyors.
A receptet Geandi1 küldte. Köszönjük!