Tojás és tejmentes muffin

Hozzávalók:
14 dkg teljes kiőrlésű liszt
12 dkg zabpehely vagy müzli
1 teáskanál sütőpor
1 teáskanál szódabikarbóna
2 banán (botmixerrel péppé keverve)
2 evőkanál méz
0.8 dl olaj
0.5 dl almalé

Elkészítés:
A banánokat meghámozzuk, villával összetörjük.
A lisztet, a szódabikarbónát és a sütőport összekeverjük, majd hozzákeverjük a zabpelyhet is.
A vajat, a kissé megolvasztott mogyorókrémmel, a mézzel és a banánnal jól összedolgozzuk, majd hozzáadjuk a lisztes keveréket.
A tésztát kivajazott muffinformákba öntjük.
Előmelegített sütőben 175 fokon kb. 20 percig sül.

Tanácsok:
Ez lényegében a banános muffin tojásmentes változata.

Elkészítési idő: 15 perc
Kalóriatartalom: 161 kcal

A receptet beküldte: tina68

Hasonló receptek:

  1. Sajtos-juhtúrós muffinHozzávalók: 15 dkg juhtúró 10 dkg füstölt sajt 10 dkg trappista sajt 2 tojás 15 dkg finomliszt 15 dkg teljes kiőrlésű liszt 1 dl olaj 1 pohár natúr joghurt 1...
  2. Sajtos-burgonyás muffinHozzávalók: 20 dkg finomliszt, 1 nagyobb héjában főtt burgonya, 10 dkg reszelt ementáli sajt, 2 tojás, 2 dl tejföl, 1 dl étolaj, 4 teáskanál sütőpor, őrölt fehér bors, só. Elkészítés:...
  3. Rumos muffinHozzávalók: 40 dkg finomliszt 25 dkg cukor 3 evőkanál kakaópor 2 teáskanál sütőpor 2,5 dl olaj 1,5 dl rum 4 tojás 2 csomag vaníliáscukor Elkészítés: A sütőt 160 °C-ra előmelegítjük....
  4. Reform muffinHozzávalók: (12 db-hoz) 1 csomag zabkorpa ½ csomag sütőpor 10 dkg mazsola 1 marék durvára vágott dió 2 teáskanál fahéj 2 dl tej 2 dl szűrt almalé /dobozos/ 1 apróra...
  5. Rizses muffinHozzávalók: 30 dkg liszt,15 dkg főtt rizs, 1,5 dl tej,10 dkg olvasztott vaj,10 dkg cukor,2 tojás,1 csomag sütőpor,csipetnyi só,1 csomag vaniliás cukor. Elkészítés: Összevegyítjük a lisztet a cukorral,a vaniliás cukorral,a...