Túrógombóc kukoricadarával egyszerűen

Hozzávalók:

  • 5 dl víz
  • 1 kávéskanál olaj
  • kevés só
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1/2 marék cukor
  • 2 dl kukoricadara
  • 25 dkg túró
  • pirított morzsa vagy porcukros darált dió

Elkészítés:

A fél liter forrásba lévő vízhez az olajat, kevés sót, a vaníliás cukrot a cukrot belekeverjük, és a kukoricadarát hozzáadjuk, megfőzzük. Amikor már langyosra hűlt, a túrót beledolgozzuk, és vizes kézzel gombócokat formázunk. A piritott morzsába forgatjuk.

Megjegyzés:

Ezzel a módszerrel nem kell aggódnom, hogy szét főnek a gombócok.

A receptet Lion62 küldte. Köszönjük!