Túrós pogácsa II.

Hozzávalók:

  • 25 dkg túró
  • 25 dkg vaj
  • 25 dkg liszt
  • késhegynyi só
  • fél tojás a kenéshez

Elkészítés:

A hozzávalókat jól összegyúrjuk, ujjnyi vastagságúra nyújtjuk. Apró pogácsákat szaggatunk belőle. A tetejüket tojással megkenjük, és meleg sütőben világosra megsütjük.

Megjegyzés:

A receptet Pokorni Erzsébet küldte. Köszönjük!