Hozzávalók:
60-60 dkg zöldpaprika és paradicsom
1 fej vöröshagyma
olaj
őrölt bors
só
A galuskához
4 tojás
15-20 dkg liszt
1 evőkanál olaj
só
Elkészítés:
ELKÉSZÍTÉS
A karikákra vágott hagymát az olajban megfonnyasztjuk, majd beletesszük a felkarikázott paprikát. Rövid ideig pároljuk, hozzáadjuk a feldarabolt paradicsomot, és sóval, borssal ízesítjük. Fedő alatt készre pároljuk. A nokedlit a tojásokból annyi liszttel készítjük, hogy nokedliszaggatóval lehessen szaggatni. Forrásban levő olajos vízben megfőzzük a nokedlit, átszedjük a lecsóhoz, és a sütőben átforrósítjuk.
Elkészítési idő: 40 perc
Kalóriatartalom: 500 kcal
A receptet beküldte: madar6@freemail.hu