Hozzávalók:
- 20 dkg csirkemell
- 1/2 citrom leve
- 1-2 alma
- 1 banán
- 1 csomag vadrizs
- curry
- só
- bors
- gyömbér
Elkészítés:
A csíkokra vágott csirkemellet teflonedényben megpirítom (pici olívaolajon is lehet, ízlés szerint). Mikor megpirult, hozzávágom a meghámozott, felaprított almát és banánt. Ezután rácsavarom a citrom levét, ízesítem a fűszerekkel. Lefedve rövid ideig párolom. Köretként a gyorsrizs vadrizses változatát ajánlom. Igazán különleges, teljesen zsírszegény étel.
Megjegyzés:
Epebetegeknek és fogyókúrázóknak kiváló!
A receptet Kisgombóc küldte. Köszönjük!