Zabpehelycsók mogyoróval

Hozzávalók:
10 dkg nagy szemű zabpehely
15 dkg darált mogyoró
1 tojás
1/2 kávésk.sütőpor
1/4 káv.kan.vanília
10 dkg margarin
10 dkg méz
30 szem egész mogyoró

Elkészítés:
A zabpelyhet száraz serpenyőben megpirítjuk, a darált magyoróval, és a többi hozzávalóval együtt lágy tésztát gyúrunk belőle.1/2 órán át hűtőben pihentetni.
Ezután 30 db golyócskát formázunk ,zsírozott sütőlapra tesszük,nem túl szorosan, mivel oldalirányba is terjeszkednek.Minden golyó tetejére 1 szem mogyorót nyomunk.
A tepsit a hideg tűzhely középső sinére csúsztatjuk.
200 fokon kb.20-25 percig sütjük.
Amikor kissé kihűlt,a sütiket hegyes késsel fölemeljük a lapról,és szellős rácson hűtjük ki teljesen.

Elkészítési idő: 70 perc

A receptet beküldte: KANÁRI