Hozzávalók:
bármilyen féle saláta (főleg amit szeretsz)
bármilyen felvágott
többféle sajt
retek
paprika
paradicsom
uborka – kígyó (lehet hagyományos is, de ez jobb)
hagyma – többféle (vagy ami van otthon)
párolt zöldség
reszelt s.répa
alma
párolt, vagy konzerv kukorica
tejfel, vagy kefir, vagy joghurt (amit szeretsz)
olivaolaj
vegeta (vagy amit használsz)
majonéz, (de el is maradhat)
Elkészítés:
A salátákat vagy zacskósan veszem és akkor már nem kell vele semmit tenni, vagy feldarabolom aránylag kis méretűre. A felvágottat apró kockára vágom, lehet utána kis olajban felpirítani, de így simán is jó, majd a sajtot, és a többi hozzávalót szintén apró kockára vágom, bár ez a saját ízlésednek megfelelő nagyság is lehet, a hagymát nagyon vékony karikára vágom, legjobb a póré és a lilahagyma, ezeket karikázás után besózom és míg az egész készül lefedve állni hagyom. Ha csak hagyomáso hagymád van, akkor egy kicsit meg kell mikrózni, vagy felsütni és hűlni hagyni. Ha nincs fagyasztott zöldséged, de van sárgarépád, akkor azt kell lereszelni helyette. Miután minden hozzávaló egy nagy tálban landol, jön az olivaolaj zuhany, igen elég sok jöhet rá, akár 5-6 evőkanál is. A tejfel, kefir, joghurtból a kis poharasból egy-egy lehet, de nem muszáj. Azt tedd rá, amit szeret a család, vagy te. Én nem szoktam összekeverni előre az öntetet, csak egyszerre a végén az egészet. Jó étvágyat hozzá!
Tanácsok:
Ha a fent leírtak alapján készíted finom vacsora egy kis teával.
Amennyiben felvágott nélkül készül, bármilyen hús mellé köretnek is megfelel.
Bármit összedarabolhatsz, amit otthon találsz, még tojást is, ha előtte megfőzöd.Nem kell hozzá nagy főzéstudás, de mindenkinek ízleni fog.
Elkészítési idő: 30 perc
A receptet beküldte: Katinkaboszi