Hozzávalók:
1 pohar tiszta tahini (szezámpure)
2 gerezd zuzott fokhagyma ,
1/2 pohar viz
1 kk so
1 csokor apritott petrezselyem,
1 citrom leve
1 kk cumin (romai komeny)
Elkészítés:
A petrezselymet a vizben es a citromleben botmixerrel osszeapritom , beleszorom a sot, romai komenyt, a fokhagymat es a tehinat, egyenletesre keverem.
Tanácsok:
a Konyhamesterben megjelent receptbol alakitottam.
Ez egy suru valtozat, sok-sok petrezselyemmel. A higabb- esetleg tobb vizzel, kevesebb petr.zolddel- falafelhez jo vagy mas zoldsegekkel.
A receptet beküldte: kumameya