Hozzávalók:
- 40 dkg fagyasztott zöldségkeverék (sárgarépa, zöldborsó, kukorica)
- fokhagyma, ízlés szerint
- póréhagyma, ízlés szerint
- kevés liszt
- kevés tej
- ételízesítő
Elkészítés:
A zöldséget kevés vízzel a mikróban megpuhítom. Ezalatt kevés olajon póréhagymát dinsztelek, majd ráteszem a lecsöpögtetett zöldségeket. Kis kevergetés után kevés liszttel megszórom, majd 1-2 percig pirítom. Fokhagymával, ételízesítővel fűszerezem. Tejjel felöntöm, és mártás sűrűségűre főzöm. Főtt tésztával tálalom. Ha evésig besűrűsödik, kevés tejjel vagy vízzel fel kell főzni.
Megjegyzés:
15 éves lányom imádja, pedig a zöldségeket messzire elkerüli.
A receptet Anitatan küldte. Köszönjük!