Zöldtea-fagyi

Hozzávalók:

  • 2 tojássárgája
  • 2 evőkanál zöldtea
  • 1 evőkanál cukor
  • 1/2 rúd vanília
  • 2,5 dl tejszín (vagy 1,5 dl mascarpone)
  • 1 dl cukor
  • 3 dl tej
  • 2 evőkanál forró víz

Elkészítés:

Áztasd a teát két evőkanál forró vízben 1 evőkanál cukorral 10 percig. Forrald fel a tejet a vaníliával, majd öntsd bele a teát, és hagyd állni 5 percig. Keverd ki a tojást a cukorral, majd szűrd rá a tejet. Lassú tűzön főzd sűrűre. Ha langyosra hűlt, keverd bele a tejszínt vagy a mascarponét, és tedd a fagyigépbe.

Megjegyzés:

A receptet ZilkaZil küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. NarancsgrogHozzávalók: 4 db lédús narancs 1 db citrom 1,5 dl rum 3 dl fekete tea 4-5 evőkanál cukor Elkészítés: A narancsokat és a citromot vágd félbe, levét facsard ki. Készítsd...
  2. Borkrémes mazsolás sült tésztaHozzávalók: 1 csomag Gyermelyi négytojásos fodros nagykocka 6 db tojás 5 dl tejföl 20 dkg vaj 1 csomag vaníliás cukor 1 dl édes fehérbor 1 l tej 2 db citrom...
  3. Metélőhagymás tészta gombaraguvalHozzávalók: 50 dkg vegyes gomba, 15 dkg újhagyma, 1 evőkanál margarin, só, fehér bors, 2 dl főzőtejszín, 1 csomag gombalevespor, 30 dkg spagetti, másfél csokor metélőhagyma Elkészítés: A gombát tisztítsd...
  4. Chili mexikói babHozzávalók: 40 dkg darált marhahús 15 dkg füstölt szalonna 1 közepes vöröshagyma 50 dkg tarkabab 15 dkg paradicsompüré 5 dkg reszelt sajt 3 kávéskanálnyi csípős paprika bors só Elkészítés: A...
  5. Újházi tyúkhúslevesHozzávalók: 1 kg tyúkhús, 3-4 db sárgarépa, 1-2 db petrezselyemgyökér (fehérrépa), 1/2 db zeller, 1/2 db karalábé, 10 dkg karfiol, 5 dkg gomba, 5 dkg zöldborsó, 1 db zöldpaprika, 1...