Zsuzsi finom sajtosa

Hozzávalók:
40 dkg sima liszt
25 dkg ráma
10 dkg juhtúró
só, ízlés szerint,
a tetejére reszelt trappista, kb. 20 dkg

Elkészítés:
A hozzávalókat összegyúrjuk. Kb 3 mm vastagságúra kinyújtjuk, lisztezett deszkán.
Megszórjuk a reszelt sajttal, felvágjuk 10×1 cm csíkora.Tepsibe pakoljuk, előmelgített sütőben, kb 180 C-on szép aranyságára sütjük.
Előnye,hogy hetekig eláll egy fém v. műanyag dobozban. Persze,ha marad egyáltalán!!

Tanácsok:
Érdemes ünnepek előtt pár nappal elkészíteni,minél tovább áll,annál finomabb, omlósabb.

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: Lizzyke