Hozzávalók:
- egészséges, inkább savanykás alma
- lilahagyma
- trappista sajt
- tartáros öntet
- dió
ElkészÃtés:
Az almát megtisztÃtom, negyedelem, majd a magházat kivágom, de a héját rajta hagyom. Éles késsel vékony cikkeket vágok, amiket rögtön a kiszemelt tálba helyezek körkörösen, Ãzlésesen elrendezve. Az almacikkekre vékony karikára szeletelt lilahagymát rakok, 3-4 evÅ‘kanál tartáros öntetet locsolok, és meghintem reszelt sajttal. A sorrendet betartva addig ismétlem a műveletet, amÃg a tálam engedi. A végén vastagon beterÃtem reszelt sajttal és egészséges, fél diószemekkel dÃszÃtem. A hűtÅ‘ben legalább két órát pihentetem, hogy az Ãzek összeérjenek.
Megjegyzés:
Nagyon finom.
A receptet Kocsis László küldte. Köszönjük!