Hozzávalók
- elkészÃtés:–
- nehézség:Nincs beállÃtva
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:tűpróbáig
- A töltelékhez
1 kg alma
Ãzlés szerint fahéj
Ãzlés szerint cukor - Tésztához
annyi tejföl ,hogy nyújtható tésztát kapjunk
2 tojássárgája
1/2 csomag sütőpor
15 dkg Rama
15 dkg porcukor
35 dkg liszt
ElkészÃtés
A lisztet, porcukrot, sütÅ‘port összekeverem és elmorzsolom a Ramával, majd hozzákeverem a tojássárgáját és a tejfölt, majd összegyúrjuk. Két egyenlÅ‘ részre osztjuk, és az egyiket kinyújtjuk, beletesszük a kizsÃrozott vagy kisütÅ‘margarinozott, lisztezett tepsibe. Megszórom búzadarával és rásimÃtom a reszelt almát, majd megszórom fahéjas cukorral, és befedem a másik lappal. A tetejét megkenem a tojásfehérjével, és közepesen meleg sütÅ‘ben készre sütöm (tűpróba). Tálaláskor a tetejét megszórom porcukorral.
gyermekkel is készÃthetÅ‘
