Hozzávalók
- elkészítés:60 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:30-35 perc
50 dkg liszt
20 dkg cukor
15 dkg zsír, vagy sütőmargarin
1 csomag sütőpor
csipet só
2 dl tejföl
1 tojás
2,5 kg alma
fahéj
cukor
Elkészítés
Az almát megpucoljuk, lereszeljük, a levét kinyomkodjuk, fahéjjal és ízlés szerint cukorral ízesítjük, majd félretesszük. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, két részre osztjuk, lisztezett munkalapon kinyújtjuk. Zsírozott vagy sütőmargarinozott tepsibe tesszük, az almát rásimítjuk és befedjük a másik lappal. Megkenjük tojássárgával, megszurkáljuk villával, hogy az alma gőze távozni tudjon. Villával a tetejére húzhatunk ferde csíkokat, nagyon mutatós lesz tőle. Előmelegített sütőben 180 fokon 30-35 percig sütjük. Ha kihűlt porcukorral megszórjuk a tetejét. Tepsi méret: 30×39 cm.
gyermekkel is készíthető