Barbados torta

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hÅ‘fok:160 ℃
  • sütési idÅ‘:55-65 perc
  • Szirup

    0,6 dl víz
    8 dkg cukor
    1 tk. kókuszaroma
    1 tk. rumaroma
    1 tk. mandula aroma

  • Tészta

    csipet só
    1/2 tk. szódabikarbóna
    1/2 tk. sütőpor
    2 tk. rumaroma
    1 tk. kókuszaroma
    0,8 dl tejpor
    25 dkg vaj vagy sütőmargarin
    28 dkg cukor
    4 tojás
    26 dkg liszt

Elkészítés

A szirupot megfőzzük, kihűtjük. A lisztet a tejporral és a sütőporral elkeverjük. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéket a sóval felverjük. A sárgákat az aromákkal, a cukorral, a tejjel és a vajjal vagy sütőmargarinnal kikeverjük. Hozzáadjuk a sárgás keverékhez a lisztes keveréket, majd a fehérjehabbal fellazítjuk. Kikent, kilisztezett tortaformában 160 fokon 55-65 percig sütjük, majd még melegen sok helyen megszurkáljuk egy késsel, és megöntözzük gazdagon a sziruppal.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. Kókuszos muffin II.Hozzávalók: 12 dkg vaj 25 dkg cukor 2 tojás 10 dkg kókuszreszelék 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 evőkanál kókuszaroma 1 dl tej Elkészítés: A lisztet elkeverjük a sütőporral...
  2. Skandináv kuglófHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:160 ℃ sütési idÅ‘:50-60 perc 1 tk. karamell aroma 2 tk. vanília aroma 2,5 dl író 25 dkg olvasztott vaj vagy sütÅ‘margarin 35 dkg cukor 4...
  3. Memphis kuglófHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:160 ℃ sütési idÅ‘:78-80 perc 2 ek. reszelt citromhéj 2 dl szénsavas citromos üdítÅ‘ 37 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 28 dkg cukor 4 tojás 40 dkg...
  4. Lusta rétesHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– ízlés szerint meggy (de ez el is hagyható) 40 dkg finomliszt 1 csomag vaníliás cukor 30 dkg cukor fél csomag sütÅ‘por fél...
  5. Hamis mézes szivekHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 3 evÅ‘kanál lekvár a tetejére 8 evÅ‘kanál baracklekvár 2 teáskanál szódabikarbóna 2 teáskanál kakaó 2 teáskanál fahéj 4 joghurtos pohár liszt 3...