Hozzávalók:
- 12 dkg vaj
- 25 dkg cukor
- 2 tojás
- 10 dkg kókuszreszelék
- 20 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- 1 evőkanál kókuszaroma
- 1 dl tej
Elkészítés:
A lisztet elkeverjük a sütőporral és a kókuszreszelékkel. Egy másik edénybe először kimérjük a vajat (néhány másodpercre betesszük a mikróba, hogy megpuhuljon egy kicsit), hozzáadjuk a cukrot, a tojásokat, és habosra kikeverjük. Majd hozzáadjuk a lisztes keveréket (kis adagokban). Végül belekeverjük az aromát és a tejet.
Az előkészített formákban a tésztát kb. 15 perc alatt készre sütjük.
Megjegyzés:
A receptet Kopu küldte. Köszönjük!