Hozzávalók:
- 30 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- 10 dkg mazsola
- 10 dkg vaj
- 20 dkg cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 4 tojás
- 20 dkg túró
- 1,5 dl tej
Elkészítés:
A muffinformákat zsiradékkal kikenjük. A lisztet elkeverjük a sütőporral és a mazsolával. A vajat kikeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral, hozzáadjuk a tojásokat, a túrót, végül a tejet. Amikor habosra kevertük, apránként beleöntjük a lisztes keveréket. Az így kapott masszát a formákba kanalazzuk, előmelegített sütőben, közepes hőfokon kb. 20-25 perc alatt megsütjük.
Megjegyzés:
Mazsola helyett tehetünk bele reszelt csokoládét. Én tettem még bele reszelt citrom- és narancshéjat is. Isteni finom lett! Jó étvágyat hozzá!
A receptet Husika3 küldte. Köszönjük!