Túrós muffin

Hozzávalók:

  • szárazanyagok:
  • 30 dkg liszt
  • 20 dkg cukor
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • nedves anyagok:
  • 4 tojás
  • 1,25 dl tej
  • 1 csomag mazsola rumba áztatva + a rum
  • 25 dkg túró
  • 10 dkg olvasztott vaj

Elkészítés:

A száraz és a nedves anyagokat külön összekeverem. A túró miatt a nedves anyagokat egy kicsit robotgéppem is összekeverem. Majd az egész anyagot jól kikeverem. Muffinformába teszem, és előmelegített sütőben megsütöm. 16 db muffin lesz belőle.

Megjegyzés:

A receptet DimDim, a fotót Kate63 küldte. Köszönjük!